Πηγη: facebook
ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΣΣΑΛΗΣ
Σήμερα , υλοποιήθηκε η επιθυμία του πατέρα μου , να κάνει δωρεά την μέγγενη συσκευασίας δεμάτων καπνού , στο Λαογραφικό Μουσείο του χωριού μας , προκειμένου να θυμούνται οι παλαιότεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι!
Το τελικό στάδιο , της πολύ δύσκολης δουλειάς , της καπνοκαλλιέργειας , ήταν να περάσει από την μέγγενη η αρμαθα του καπνού για να γίνει δέμα , αναλόγως τριάντα , τριανταπέντε η και σαράντα κιλών.
Η δύσκολη αυτή δουλειά συνοπτικά είχε να κάνει με το φύτεμα του καπνού , το μάζεμα του και το αρμαθιασμα , το λιάσιμο σε ξύλινες η σιδερένιες λιάστρες , το μάζεμα σε βαντακια (το κάθε βαντακι αποτελούνταν από έξι έως οκτώ αρμαθες , ανάλογα με το πόσο καλή ήταν η παραγωγή ) , τώρα το φθινόπωρο με τις δροσιες , τα βαντακια ποστιαζονταν στα λεγόμενα μπασκια για να πατηθεί καλά ο καπνός , με απώτερο σκοπό να γίνουν καλά τα δέματα!
Ένα μέσον παραγωγής , η μέγγενη , με τεράστια Ιστορία!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.