Γράφει ο Φωτάκης Φ.Βασίλης
Τα
τελευταία χρόνια παρατηρείται μια ραγδαία αλλαγή όσον αφορά την παροχή
υπηρεσιών των ξενοδοχειακών μονάδων της περιφέρειάς μας μέσω των μεγάλων
τουριστικών γραφείων (touroperators).
Έχοντας σαν στόχο την αύξηση των διανυκτερεύσεων σε μία έντονα ανταγωνιστική
παγκόσμια τουριστική αγορά, ολοένα και περισσότερες ξενοδοχειακές μονάδες
παρέχουν, κυρίως στους αλλοδαπούς πελάτες τους, προπληρωμένα πακέτα διακοπών
(all inclusive). Στα οικονομικά αυτά πακέτα συμπεριλαμβάνεται συνήθως πλήρης
διατροφή (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό), ελεύθερα ποτά και διάφορα snacks σε
απεριόριστες ποσότητες όλη την ημέρα, αλλά και πολλές υπηρεσίες, σπορ κ.λ.π.
χωρίς χρέωση ανάλογα με το πακέτο. Φέτος
το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα έντονο, καθώς
οι πωλήσεις αυτών των πακέτων στις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες,
αγγίζουν το 80% των συνολικών πωλήσεων τους. Αυτή η μέθοδος προσέλκυσης τουριστών, αν και έχει σαν
άμεσο αποτέλεσμα την αύξηση των αφίξεων, μακροπρόθεσμα προκαλεί σοβαρά
προβλήματα…
διαβαστε περισσοτερα