Ήταν γιος του Γεωργίου Στράτου, αδελφός με τους Νικόλαοκαι Κωστούλα και , ξάδελφος με τους Στράτο και Σωτήρη Στράτο. Κατάγονταν από τον οικισμό Ξερακιάτου Λουτρού Βάλτου της Ακαρνανίας και ήταν πριν την επανάσταση τοπικός αρματολός και αγωνιστής κατά την διάρκεια αυτής , κατά την οποία έφερε ως τον Μάρτιο του 1826 τον βαθμό του χιλίαρχου( πολ. φ. 72, 76 / 22 Μαρτ. 1826 , έγγραφο 43, αναφέρεται ως χιλίαρχος /πολ.φ.185 (14) 22-3-1826 ) & τον Μάϊο του 1826 ονομάστηκε  από την Διοίκηση στρατηγός.

Ο λόγος του ότι δεν είχε ονομαστεί ως τον Μάρτιο του 1826 ακόμη στρατηγός , ήταν αναντίρρητα  ότι οι Στραταίοι ( Νικόλαος αδελφός του και , ο Σωτήρης εξάδελφός του ) είχαν και αυτοί, ξεχωριστά , δικά τους στρατιωτικά σώματα ( Νικόλαος 100 άνδρες το 1826, πολ. φ.194), με αποτέλεσμα να μην μπορεί ο Γιαννάκης να έχει στρατιωτικό σώμα πάνω από 100 άνδρες , αλλάκαι ότι στον Βάλτο το 1825-1826 , ήταν τουλάχιστον επτά (7) στρατηγοί, ήτοι οι : Γιαννάκης  Ράγκος , Ανδρέας Ίσκος , Γιαννάκης Μπουκουβάλας…