Το φαγητό που κάποτε έσωσε ζωές - κουρκούτη ξερή της φτώχειας(βίντεο)

ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ Μαγειρεύοντας όπως παλιά, την κουρκούτη της παράδοσης. Στον ορεινό Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά Σταθούλα μας υποδέχτηκε με χαρά και μας μαγειρεύει ένα ξεχασμένο φαγητό από τα χρόνια της φτώχειας — την "ξερή κουρκούτη”. Μια αλλιώτικη γεύση απ’ το παρελθόν, φτιαγμένη με αλεύρι καλαμποκιού, κρεμμύδι, λίγο βούτυρο και πολύ αγάπη! Ένα ελληνικό φαγητό και μια ελληνική φιλοξενία που κρατά ζωντανές τις μνήμες μιας άλλης εποχής
Greek Village Life
διαβαστε περισσοτερα

AKTAIA: Σύγκρουση συμφερόντων, σύγκρουση με τη φύση.

Σύγκρουση συμφερόντων, σύγκρουση με τη φύση.
Όταν η «διαχείριση ρίσκου» υπερισχύει της αρχής της προφύλαξης, η επιστήμη παύει να προστατεύει.
Ως κράτος-μέλος της ΕΕ, η Ελλάδα δεσμεύεται από την αρχή της προφύλαξης: όταν υπάρχει σοβαρός κίνδυνος περιβαλλοντικής βλάβης, η έλλειψη πλήρους επιστημονικής βεβαιότητας σημαίνει παύση της δραστηριότητας — όχι άδεια για περισσότερη ζημιά.
Στη Μεσόγειο και ιδιαίτερα στα λιβάδια Posidonia oceanica η επιστήμη είναι σαφής: οι επιπτώσεις της ιχθυοκαλλιέργειας δεν είναι περιορισμένες ούτε προσωρινές. Είναι σωρευτικές και συχνά μη αναστρέψιμες.
Ιδίως όταν ο κλάδος παρουσιάζει:
• αρνητικό καθαρό ισοζύγιο θέσεων εργασίας τα τελευταία 22 χρόνια,
• αλλεπάλληλες χρεοκοπίες και εγκαταλελειμμένες μονάδες,
• και οφέλη που καταλήγουν μόνο σε όσους κατασκευάζουν, εμπορεύονται ή «παρακολουθούν».
Μέσα από αυτή την κατάσταση: η Ελλάδα χάνει. Η φύση χάνει ΠΗΓΗ: facebook  Aktaia
διαβαστε περισσοτερα

Ευχές Συλλόγου Μαχαιριωτών για Καλές Γιορτές

διαβαστε περισσοτερα

Σάββατο 20 Δεκεμβρίου .Συνεστίαση Κ.Ο -Κ.Κ.Ε Ξηρομέρου -ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

διαβαστε περισσοτερα

: Άμεση ανάγκη υγειονομικής στήριξης των Ορεινών Κοινοτήτων του Δήμου Ναυπακτίας

Άμεση ανάγκη υγειονομικής στήριξης των Ορεινών Κοινοτήτων του Δήμου Ναυπακτίας
Τα σοβαρά και διαχρονικά προβλήματα υγειονομικής κάλυψης που αντιμετωπίζουν οι ορεινές Κοινότητες του Δήμου Ναυπακτίας έφερε στη Βουλή, με αναφορά προς τον Υπουργό Υγείας, ο Βουλευτής Αιτωλοακαρνανίας και Αναπληρωτής Κοινοβουλευτικός Εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ–ΠΣ, Μίλτος Ζαμπάρας.
διαβαστε περισσοτερα

Ξεκινά η υποβολή αιτήσεων χρηματοδότησης στο πρόγραμμα «Μεταποίηση Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας» ( Δράση 2.2.3)

Ξεκινά  η υποβολή  αιτήσεων χρηματοδότησης  στο πρόγραμμα «Μεταποίηση Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας» ( Δράση 2.2.3)
Το Τμήμα Αλιείας της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας ανακοινώνει ότι δημοσιεύτηκε η Πρόσκληση για την υποβολή αιτήσεων χρηματοδότησης στη Δράση 2.2.3 «Μεταποίηση Προϊόντων Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας» του Προγράμματος «Αλιεία, Υδατοκαλλιέργεια και Θάλασσα» (ΑΔΑ:9Μ8Δ4653ΠΓ-8ΧΟ).
διαβαστε περισσοτερα

ΕTΑΙΡΕΙΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΩΝ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ ΝΟΜΟΥ ΠΡΕΒΕΖΗΣ -ΖΑΛΟΓΓΟ: Αιώνιο Σύμβολο Ελευθερίας και Αυτοθυσίας

Η Εταιρεία Βυζαντινών και Ιστορικών Μελετών Νομού Πρεβέζης, με βαθύ αίσθημα ιστορικής ευθύνης, εθνικής μνήμης και σεβασμού προς τις θυσίες του παρελθόντος, τιμά την επέτειο της θυσίας των Σουλιωτισσών με το “γκρεμισμά τους” από τον ιστορικό βράχο του Ζαλόγγου (Χορός του Ζαλόγγου), ένα από τα συγκλονιστικότερα και υψηλότερα σύμβολα αυτοθυσίας και ελευθερίας  στην ελληνική ιστορία. Η 18η Δεκεμβρίου δεν αποτελεί απλώς μια ημερομηνία μνήμης αποτελεί ένα αιώνιο κάλεσμα συνείδησης, ένα ιστορικό και ηθικό ορόσημο που υπερβαίνει τον χρόνο και απευθύνεται σε κάθε γενιά Ελλήνων.
διαβαστε περισσοτερα
check page rank
.....................................................................................................................