Κατμάρ η Κατιμάρι .Το παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό  Την καθαρά Δευτέρα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής το νηστίσιμο γλυκό  Κατμάρ είχε την τιμητική του, στα χωριά του Ξηρομέρου και ήταν το συνηθισμένο γλυκό των ημερών της Αποκριάς. 
    Το Κατμάρ που ήταν εύκολο στην παρασκευή του, γλύκαινε τις ημέρες της νηστείας όλους τους Ξηρομερίτες.Δείτε τη συνταγή από την Αγλαΐα Μπακογιώργου για όσους θέλουν να φτιάξουν το  Κατμάρ, το Ξηρομερίτικο νηστίσιμο γλυκό!!............... 
Υλικά-500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -Μια πρέζα αλάτι και νερό -1 φλιτζάνι λάδι Για την γέμιση -300 γρ. περίπου καρύδια -2 κουτ. σούπας σουσάμι -2 κουτ. σούπας κανέλα -4-5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για το σιρόπι -3-4 κουταλιές της σούπας μέλι -3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη -1,5 ποτήρια νερόΕκτέλεσηΑνοίγουμε τα φύλλα ένα- ένα 4 περίπου στο σύνολο, ραντίζουμε με λάδι το φύλλο, εφόσον έχουμε ανακατέψει την γέμιση, ρίχνουμε πάνω από το κάθε φύλλο, κόβουμε το φύλλο στα 4 σε λωρίδες και αρχίζουμε να στρίβουμε μια- μ…

Σε σημερινή του συνέντευξη ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, ανακοίνωσε πως από τον Μάιο οι πολίτες θα μπορούν να πληρώσουν τα τέλη κυκλοφορίας ανά μήνα χωρίς κάποια χρηματική ποινή όπως ίσχυε μέχρι πέρυσι, για αυτούς που κατέθεταν πινακίδες και έκαναν άρση ακινησίας στα μέσα του χρόνου.Συνέχεια https://www.aftodioikisi.gr/

CAVA ΜΑΣΣΑΛΗ
Μεγάλη ποικιλία κρασιών, ποτών, ξηρών καρπών & είδη δώρων ,επιχείρηση την οποία ίδρυσε ο συγχωριανός μας Γεώργιος Β.Μασσαλής και σήμερα συνεχίζoυν δυναμικά οι γιοι του Σπύρος & Βασίλης  με την ίδια αγάπη σεβόμενοι το όνομα και την ιστορία της επιχείρησης.
ΚΟΡΥΤΣΑΣ 17 ΑΙΓΑΛΕΩ ATTIKHΣ
Ο Σπύρος Β. Μασσαλής με την ευκαιρία των πενήντα χρόνων της επιχείρησηςθέλονταςνα ευχαριστήσει  για την εμπιστοσύνη και την προτίμηση που δείχνουν στις αγορές τους οι πελάτες γράφει σχετικά στην προσωπική του ιστοσελίδα f/b 

Οι Απόκριες είναι μια περίοδος χαράς, κεφιού και ξεφαντώματος για μικρούς και μεγάλους. Δυστυχώς  φέτος οι Απόκριες δεν θα έχουν τον εορτασμό των προηγούμενων χρόνων ,λόγω της πανδημίας του κορονοϊού. Οι φετινές Απόκριες θα είναι η Απόκριες της μοναξιάς. Στην παραπάνω φωτο βλέπουμε τον συγχωριανό μας Αλέκο Μασσαλή να μην πτοείται και το κοκορέτσι τα ετοίμασε, θα γιορτάσει ατομικά με την οικογένεια του όπως όλοι μας χωρίς την παρέα φίλων όπως κάναμε κάθε χρόνο.
ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ
Και του χρόνου να γιορτάσουμε όλοι μαζί Φωτο : Απόκριες παλαιοτέρων ετών  παρέα Μπαμπινιωτών και φίλων