Χριστουγεννιάτικο Ξηρομερίτικο έθιμο σε όλα τα χωριά αποτελεί το χριστόψωμο. Το ευλογημένο ψωμί του Χριστού ζυμώνεται την παραμονή (σαν σήμερα) των Χριστουγέννων πάντα με τα καλύτερα υλικά.
Δείτε foto από το παραδοσιακό χριστόψωμο όπως παλιά ζυμωμένο από την Γεωργία Μπενέκου....
Οι παραδοσιακές «συνταγές» στο Ξηρόμερο δεν μεταδιδόταν με κάποια γραπτά κείμενα, μεταδιδόταν κυρίως από στόμα σε στόμα, όπως η γιαγιά τα μετέδιδε προφορικά στην κόρη της, η κόρη στην εγγονή και έτσι οι συνταγές διατηρούσαν τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα.
Καλά Χριστούγεννα!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.