Καλά Χριστούγεννα Καλή Χρονιά Ας είναι το Ξεκίνημα της Νέας Χρονιάς αφετηρία μίας δημιουργικής εποχής.  ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!
Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Ξηρομέρου (Ο.Π.ΣΥ.Ξ.)

Από την Ευφ.Βλ..Χρυσικού
ΕΙΚΟΝΕΣ- ΣΧΕΔΙΑ –ΜΝΗΜΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ

Δείτε τις δηλώσεις από το Κοινωνικό Παντοπωλείο, όπου βρέθηκε το Agrinio-Sports, μαζί με ανθρώπους του Ιδομενέα Εμπεσού, για να προσφέρουμε όλοι μαζί κάποια υλικά αγαθά που μερικοί άνθρωποι έχουν απόλυτη ανάγκη, ειδικά αυτές τις άγιες μέρες, όπου πλησιάζουν Χριστούγεννα.



Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και με ώθηση  από το κλίμα των ημερών, το Agrinio-Sports είπε να βοηθήσει αυτούς που το έχουν ανάγκη. Πριν περίπου μια εβδομάδα είχαμε κάνει την εκδήλωση για να βοηθήσουμε το Κοινωνικό Παντοπωλείο, όπου εκεί είχαν μαζευτεί κάποια τρόφιμα, ενώ την Πέμπτη πήγαμε στο Κοινωνικό Παντοπωλείο μαζί με ανθρώπους του Ιδομενέα Εμπεσού και παραδώσαμε και κάποια άλλα πράγματα. Για την ακρίβεια δώσαμε 30 κιλά λουκάνικα, τα οποία πήραμε από τον χορηγό της εκδήλωσης, Κώστα Μασαλή και το κρεοπωλείο «Το Ξηρόμερο», αλλά παράλληλα δώσαμε και κάρτες με τις οποίες μπορούν να ψωνίσουν οι άνθρωποι του Κοινωνικού Παντοπωλείου κάποια αγαθά. Μαζί μας ήταν και ο προπονητής του Ιδομενέα, Μπάμπης Κολύδας, μαζί με τον τερμ…

Σαν ιεροτελεστία γινόταν σε κάθε οικογένεια η σφαγή του γουρουνιού, το οποίο εξέτρεφαν για το σκοπό αυτό. Το γουρούνι αναλάμβαναν να το σφάξουν οι άντρες του σπιτιού την παραμονή των Χριστουγέννων. 

Τα μέλη της οικογένειας αντάλλαζαν μεταξύ τους ευχές. Το χοιρινό κρέας αποτελούσε το κύριο φαγητό στο χριστουγεννιάτικο γεύμα,  όπως άλλωστε και σήμερα. Επίσης, έφτιαχναν λουκάνικα από το γουρούνι, τα οποία κρεμούσαν μέχρι να στεγνώσουν. 
Eνώ το λίπος του γουρουνιού το αποθήκευαν σε δοχεία και το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική, έτσι  εξασφάλιζαν το κρέας και το λίπος για πολλούς μήνες.

Στη Μπαμπίνη διατηρήτε στις μέρες μας το έθιμο καθώς βλέπουμε στις foto τις οικογένειες του Νικολάου Παλιούρα και Γεωργίου Ηγούμενου πιστούς στην παράδοση των ημερών

Γράφει ο Κομπλίτσης Αποστόλης Ο ΑΚΑΡΝΑΝΑΣ Ένα ερώτημα με βασανίζει . Τελικά θα συνεχίσουμε να κατοικούμε σ΄ένανάθλιο κόσμο γεμάτο δυστυχία και κατήφεια; Υπάρχουν στρατηγικές που μπορούν να εγγυηθούν την επιτυχία και την ανεξαρτησία μας; Θα συνεχίσουμε να αφήνουμε ανόητους καρεκλοκένατυρους να μας κυβερνούν , να καθορίζουν το μέλλον μας και να γράφουν την ιστορία όπως αυτοί θέλουν; Αυτές και πολλές άλλες σκέψεις είχα στο μυαλό μου και ούτε που κατάλαβα πως βρέθηκα σε κεντρική πλατεία κοντά στο σπίτι μου. Ξαφνικά μου ήρθαν στο μυαλό εικόνες από χελιδόνια, βλέποντας στη μια μεριά της πλατείας πολλούς ανθρώπους συγκεντρωμένους στον αύλειο χώρο δυο τραπεζών να περιμένουν καρτερικά μες στο χειμωνιάτικο κρύο να ανοίξουν τις πόρτες τους. Σαν τα χελιδόνια σκέφτηκα που όταν καταλαβαίνουν ότι έρχεται ο χειμώνας, οργανώνονται σε κοπάδια στα τηλεγραφικά καλώδια και στα καλώδια ρεύματος, μέχρι ν΄ αρχίσουν το μεγάλο τους ταξίδι σε πιο ζεστούς τόπους.  Έτσι και οι άνθρωποι είτε κάνει ζ…

Παρέα Μπαμπινιωτών στο κέντρο της Αθήνας. 
Απολαμβάνοντας το καφεδάκι τους. Ερχόμενοι στην Αθήνα να περάσουν τις γιορτές των Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς κόντα στους δικούς τους ανθρώπους.

ΨΗΦΗΣΑΝ: 146ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΜΕΙΜΑΡΑΚΗΣ66ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ57ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΤΖΙΤΖΙΚΩΣΤΑΣ14ΑΔΩΝΙΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ9

ΨΗΦΗΣΑΝ: 226ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΜΕΙΜΑΡΑΚΗΣ91ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ65ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΤΖΙΤΖΙΚΩΣΤΑΣ63
ΑΔΩΝΙΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ7xiromeronews

Tην ήτα γνώρισε η Α.Ε.ΜΠΑΜΠΙΝΗΣγια την 2η αγωνιστική του 2ου γύρου Γ΄ΕΠΣΝΑ του 2ου ομίλου στον εντός έδρας αγώνα από την πρωτοπόρο ομάδα του ομίλου ΟΜΟΝΟΙΑΚΕΧΡΙΝΙΑΣ ΜΕ σκόρ 0-3 .

Τα υπόλοιπα αποτελέσματα:
Πυραμίς Σαρδηνίων-Αίας Αμφιλοχίας:2-0
Άρης Λεπενούς-Αναγέννηση Ρίγανης:3-0 Α.Ο.Ελαιοφύτου-Δυριείς Σκουρτούς:6-1

Χριστόψωμο ονομάζουμε το ψωμί των Χριστουγέννων και Βασιλόψωμο το ψωμί της Πρωτοχρονιάς!
Έχουν στολίδια ,σουσάμι,αμύγδαλα ή καρύδια και σφράγιση στη μέση και 4 γύρω από το κέντρο.
Πως το κάνουμε: Όπως το ψωμί. Υλικά: Προζύμι
1500 γρ.ζεστό νερό
2 κοφτά κουτ.γλ.μαγιά νωπή
3 1/2 κουτ.σ.αλάτι
1 κουτ.γλ. ζάχαρη.
σουσάμι,ξυλόγλυπτη σφραγίδα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Ολόκληρα αμύγδαλα με το «τσόφλι».
Διαλύουμε τη μαγιά σε ζεστό νερό.
Διαλύουμε το προζύμι σε ζεστό νερό,ρίχνουμε τη μαγιά στο προζύμι κι αφήνουμε να φουσκώσει.
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το ζεστό νερό,το προζύμι,το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι. Ζυμώνουμε ώσπου ν’ απορροφηθεί το αλεύρι και να γίνει εύπλαστη ζύμη. Σκεπάζουμε με καθαρό τραπεζομάντιλο, ναύλον και μια κουβερτούλα.Αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο.
Σε μια λεκάνη με αλεύρι βάζουμε τα δύο τρίτα της ζύμης. Αλευρώνουμε πιέζοντας να φύγει ο αέρας σχηματίζοντας μια μπάλα,την ανοίγουμε λίγο να πλατύνει και βάζουμε σε λαδωμένο ταψί. 


Το Χωρίζουμε την υπόλοιπη ζύμη στα δυο,πλάθουμε…

Ο Πολιτιστικός και Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειών«Ακαρνανικό Φως» σε συνεργασία με το Ν.Π.Δ.Δ. «Πολιτισμός, Περιβάλλον, Αθλητισμός, Παιδεία και Κοινωνική Πρόνοια» Δήμου Ξηρομέρου, με την εθελοντική προσφορά των κάτοικων και την στήριξη των επαγγελματιών της περιοχής, οργανώνει για ενδέκατη χρονιά την Γιορτή της Τσιγαρίδας, το Σάββατο 26 Δεκεμβρίου 2015 το πρωί, στο Δημοτικό πάρκινγκ Φυτειών Ξηρομέρου. Σας καλούμε όλους, να δείτε από κοντά την αναβίωση του εθίμου, να συμμετάσχετε και εσείς οι ίδιοι στην διαδικασία της, να γευτείτε λαχταριστές τσιγαρίδες και φυσικά, να χορέψετε στο ρυθμό των παραδοσιακών τραγουδιών. Εκτός των άλλων, θα παρουσιαστούν δημοτικοί χοροί από τα δυο παιδικά τμήματα, το τμήμα γυναικών και το μεικτό τμήμα του Συλλόγου και θα υπάρξουν πολλές εκπλήξεις και δώρα για τα παιδιά. Η γιορτή θα μεταδοθεί και ζωντανά από το κανάλι W.O.M West Of Mind στο Linkhttps://www.youtube.com/watch?v=cRt1wXTuy5M Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειών «Ακαρνανικό Φως».