Μια πίτα με άρωμα Ελλάδας.
Στο Καστρί Αγιάς Λάρισας, η κυρά Σπυριδούλα μας υποδέχεται στο σπίτι της και μας δείχνει βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή Σαρακατσάνικη πίτα με χειροποίητο φύλλο. Μέσα από τη συνταγή ξεδιπλώνονται μνήμες από τα παλιά χρόνια, τα κονάκια, τις μετακινήσεις των Σαρακατσάνων, την ξενιτιά και τη ζωή όπως ήταν κάποτε. Ένα αυθεντικό ταξίδι στην ελληνική παράδοση, στη γεύση και στις ιστορίες του χωριού.
Καστρί Αγιάς 2026
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.