Το Έργο «Γεωργία με Ευφυΐα» - Ψηφιακός Μετασχηματισμός του Γεωργικού Τομέα που υλοποιεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προωθεί μια καινοτόμο πανευρωπαϊκά προσέγγιση στη διαχείριση της γεωργίας. Επικεντρώνεται στη συλλογή και ανάλυση μεγάλου όγκου δεδομένων τα οποία προέρχονται από 3.050 αγρομετεωρολογικούς σταθμούς, 50 μη επανδρωμένα αεροσκάφη (UAVs), δορυφόρους αλλά και από τα 50 Πειραματικά Αγροτεμάχια που μελετούν 21 καλλιέργειες. Όλα τα παραπάνω δεδομένα, τα οποία είναι εξειδικευμένα ανά γεωγραφική περιοχή και καλλιέργεια, επιτρέπουν την ακριβή παρακολούθηση και βοηθούν τους παραγωγούς να λαμβάνουν ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με τη χρήση φυτοπροστατευτικών, λιπασμάτων και νερού. Το Έργο υλοποιείται από την Ένωση Εταιρειών «NEUROPUBLIC - OTE - ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ».
Το αμπέλι μεταξύ των καλλιεργειών μελέτης
Σημαντικό ρόλο διαδραματίζει το αμπέλι στα Πειραματικά Αγροτεμάχια του Έργου, τα οποία έχουν χωριστεί σε 6 ζώνες όπου διεξάγονται πειράματα ώστε να καταγραφούν τα απαραίτητα δεδομένα. Το αμπέλι θεωρείται φυτό που προσαρμόζεται εύκολα στις ξηροθερμικές συνθήκες της χώρας μας, παρόλα αυτά για την παραγωγή σταφυλιών καλής ποιότητας και σε ικανοποιητικές ποσότητες είναι αναγκαία η άρδευση, ιδιαίτερα στα ευαίσθητα στάδια της ανάπτυξης, της βλάστησης και της παραγωγής. Οι ανάγκες του σε νερό εξαρτώνται ανάλογα με το στάδιο βλάστησής του και το εάν πρόκειται για οινοποιήσιμες ή για επιτραπέζιες ποικιλίες.
Ένα από τα πιο γνωστά εγχώρια προϊόντα
Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της ΕΛΣΤΑΤ, το 2022 παρήχθησαν 707.6 χιλιάδες τόνοι σταφύλια το οποίο αντιστοιχεί στο 4,1% της συνολικής παραγωγής γεωργικών προϊόντων εκείνης της χρονιάς. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι σε σχέση με το 2021, η παραγωγή σταφυλιών το 2022 παρουσίασε αύξηση της τάξης του 1,7%.
Όσον αφορά την καλλιεργούμενη έκταση, το 2022 οι καλλιέργειες αμπελιών καταλάμβαναν έκταση 687,9 χιλιάδων στρεμμάτων ή το 2,5% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης. Συγκριτικά με το 2021, η καλλιεργούμενες εκτάσεις αμπελιών μειώθηκαν κατά 1,3%.
Γιατί παρουσιάζει ενδιαφέρον για το Έργο;
Πειραματικό Αμπελιού – Δράμα
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στη Δράμα αφορά ποικιλία ασύρτικο και είναι έκτασης 8,3 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για οινοποίηση. Το σύστημα φύτευσης είναι γραμμικό και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται περίπου 2.400 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «Αμφίπλευρο guyot». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι 16 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Ηλεία
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στην Ηλεία αφορά ποικιλία ροδίτη και είναι έκτασης 7 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για οινοποίηση, ενώ το σύστημα φύτευσης είναι κατά γραμμές και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 2.000 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «guyot». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι 9 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Λάρισα
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στη Λάρισα αφορά ποικιλία crimson και είναι έκτασης 10 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Το σύστημα φύτευσης είναι κατά γραμμές και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 2.800 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «guyot». Η μέση ηλικία των δέντρων είναι 10 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Κεφαλονιά
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στην Κεφαλονιά αφορά ποικιλία αγιωργίτικο και είναι έκτασης 5 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για οινοποίηση. Το σύστημα φύτευσης είναι κατά γραμμές και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 1.650 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «guyot», ενώ η μέση ηλικία των δέντρων είναι τα 4 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Κρήτη
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στην Κρήτη αφορά ποικιλία σουλτανίνα και είναι έκτασης 6,6 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Το σύστημα φύτευσης είναι κατά γραμμές και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 1.673 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «Αμφίπλευρο guyot». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι τα 30 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Αρκαδία
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στην Αρκαδία αφορά ποικιλία μοσχοφίλερο και είναι έκτασης 10,7 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για οινοποίηση. Το σύστημα φύτευσης είναι κατά γραμμές και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 5.100 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «guyot». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι τα 7 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Ρόδος
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στη Ρόδο αφορά ποικιλία σουλτανίνα και είναι έκτασης 6,4 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Το σύστημα φύτευσης είναι κρεβατίνα και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται περίπου 1.0007 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «κρεβατίνα». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι τα 35 έτη.
Πειραματικό Αμπελιού – Σάμος
Το πειραματικό αγροτεμάχιο αμπελιού στη Σάμο αφορά ποικιλία μοσχάτο και είναι έκτασης 6,4 στρεμμάτων. Το παραγόμενο προϊόν προορίζεται για οινοποίηση. Το σύστημα φύτευσης είναι κατά τετράγωνα και στο αγροτεμάχιο αριθμούνται 3.500 παραγωγικά πρέμνα, με σχήμα μόρφωσης «κύπελλο». Τέλος, η μέση ηλικία των δέντρων είναι τα 25 έτη.
Πειραματικά αγροτεμάχια και αμπέλι: πώς λειτουργούν;
Στόχος των πειραματικών αγροτεμαχίων είναι η προσαρμογή αλγοριθμικών μοντέλων ευφυούς άρδευσης, θρέψης και φυτοπροστασίας στις ιδιαιτερότητες κάθε συνδυασμού καλλιέργειας – περιοχής μέσα από τη συλλογή και την επεξεργασία δεδομένων από το κάθε αγροτεμάχιο ξεχωριστά. Τα μοντέλα αποτελούν μια προσομοίωση της κατάστασης και του μικροκλίματος που επικρατεί στα αγροτεμάχια αυτά και κατά συνέπεια η χρήση τους επιτυγχάνει τη βελτιστοποίηση των εισροών (νερό, λιπάσματα, φυτοπροστατευτικά προϊόντα) και την αποφυγή υπερβολικής ή ελλιπούς χρήσης των παραπάνω πόρων.
Οι Εχθροί και οι ιδιαίτερες ανάγκες ενός αμπελώνα
Οι καλλιέργειες των αμπελιών πλήττονται σημαντικά από διάφορους εχθρούς και ασθένειες. Κυριότεροι εχθροί αποτελούν η ευδεμίδα και ο τετράνυχος, ενώ οι κυριότερες ασθένειες που τα προσβάλλουν είναι ο περονόσπορος και το ωίδιο. Στα πειραματικά αγροτεμάχια των αμπελιών που συμμετέχουν στο Έργο επιλέχθηκε η μελέτη του περονόσπορου.
Σχετικά με υδατικές ανάγκες των καλλιεργειών των αμπελιών, αυτές έχουν εκτιμηθεί στα 240 m3/στρέμμα ανά αρδευτική περίοδο, για την περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας (Δράμα), 479,6 m3/στρέμμα για την περιοχή της Δυτικής Πελοποννήσου (Ηλεία), 345 m3/στρέμμα για την περιοχή της Θεσσαλίας (Λάρισα), 494,4 m3/στρέμμα για την περιοχή της Κεφαλονιάς, 178-190 m3/στρέμμα για τη περιοχή Κρήτης, 496,6 m3/στρέμμα για την περιοχή της Ανατολικής Πελοποννήσου (Αρκαδία), και 200 m3/στρέμμα για την περιοχή των νησιών του Αιγαίου (Ρόδος και Σάμος).
Πολλαπλά τα οφέλη του παραγωγού;
Σημαντικά θα είναι τα οφέλη για τους παραγωγούς στα πειραματικά αγροτεμάχια από τις μετρήσεις από το πεδίο και από την χρήση της υπηρεσίας των επιστημονικών αλγορίθμων όσων αφορά την άρδευση, τη φυτοπροστασία και τη θρέψη. Η χρήση του συστήματος θα δώσει σημαντική μείωση στο κόστος παραγωγής, με ποιοτικότερα προϊόντα και ταυτόχρονα αναμένεται να σημειωθεί αύξηση της παραγόμενης ποσότητας. Επιπρόσθετα, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα θα είναι μειωμένο λόγω των στοχευμένων επεμβάσεων από τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων – λιπασμάτων αλλά και την αποφυγή της σπατάλης του αρδευτικού νερού. Τέλος, οι αγρότες θα εκπαιδευτούν στη χρήση νέων τεχνολογιών, στην εφαρμογή βέλτιστων καλλιεργητικών μεθόδων, στην τήρηση των κανόνων και των υποχρεώσεων απέναντι στους καταναλωτές και τη νέα ΚΑΠ.
Αντίστροφη μέτρηση για την ολοκλήρωση του Έργου
Συνολικά, το Έργο «Γεωργία με Ευφυΐα» συμβάλλει στην ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής με μια βιώσιμη και ανταγωνιστική προσέγγιση. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν πληροφορίες στην ιστοσελίδα https://digiagro.gr. Η διαδικασία συλλογής δεδομένων από το πεδίο σε πραγματικό χρόνο και η επεξεργασία τους, συμβάλλει στη βελτίωση της διαχείρισης των κινδύνων που απειλούν την αγροτική παραγωγή. Με τη συνεχή ροή πληροφοριών, οι παραγωγοί θωρακίζονται και μπορούν να αντιδρούν άμεσα σε μεταβαλλόμενες συνθήκες, όπως οι αλλαγές του καιρού, μειώνοντας έτσι τον αντίκτυπο των απειλών στην παραγωγή τους.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.