Πίτα με χειροποίητο φύλλο!(λαχανόπιτα) από τη συγχωριανή μας Αρσενόη Κατσιφού-Μπάκα . Οι πίτες έχουν την τιμητική τους χειμώνα καλοκαίρι με κάθε λογής γέμιση. Οι συνταγές για πίτες με χειροποίητο φύλο περνάνε από γενιά σε γενιά. Είναι παράδοση!
''Δεν ξέρεις να ανοίγεις φύλοοοο'' Μα τι νοικοκυρά θα γίνεις εσύ; Πως θα ανοίξεις σπίτι; … έλεγαν στα χωριά στα κορίτσια.
Foto: Σπύρος Κ.Μπενέκος
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.