Ο κτηνοτρόφος που παντρεύει τα παραδοσιακά τυριά με δυόσμο, μπούκοβο και ελιά
Ο αγροτικός τομέας είναι ένα «μικρόβιο» που σε κάνει να επιστρέφεις πάντα σε αυτόνΚάποιοι λένε πως είναι δύσκολο να ξεφύγεις από το ριζικό σου, το πεπρωμένο σου. Όσο και να θέλεις να φύγεις μακριά, με κάποιον τρόπο θα σε κάνει να επιστρέφεις πάντα πίσω εκεί όπου ανήκεις. Ο αγροτικός τομέας ήταν για τον Θανάση Πελέχρα οι ρίζες από τις οποίες δεν κατάφερε ποτέ να ξεφύγει, ακόμα και όταν προσπάθησε. Όπως αποδείχτηκε, είναι καλύτερο καμιά φορά να αφήνεις τις ρίζες σου να σε ταξιδέψουν.
διαβαστε περισσοτερα