Η Ελλάδα στο Πιάτο μας | Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι στην Αγροτική Παράδοση

 

Τα αγροτικά προϊόντα διατροφής δεν είναι απλά είδη τροφίμων. Είναι κομμάτια της ταυτότητάς μας, σύμβολα της σχέσης μας με τη γη και τις ρίζες μας. Προσφέρουν θρέψη όχι μόνο στο σώμα μας, αλλά και στην ψυχή μας, συνδέοντάς μας με το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον. Είναι καθήκον μας να διαφυλάξουμε και να διατηρήσουμε την αγροτοδιατροφική μας κληρονομιά. Οφείλουμε να στηρίξουμε τους συλλόγους και μικρούς παραγωγούς που διατηρούν ζωντανές τις παραδοσιακές τεχνικές και να προωθήσουμε την κατανάλωση ντόπιων προϊόντων. Ας αγκαλιάσουμε λοιπόν την αγροτική διατροφική μας κληρονομιά και ας μοιραστούμε τα γευστικά θησαυρίσματα της Ελλάδας με τον κόσμο

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Τα κείμενα των αναγνωστών που δημοσιεύονται εκφράζονται από τους ιδίους και δεν υιοθετούνται κατά ανάγκη από το παρόν ιστολόγιο.

.....................................................................................................................