Καραβίας Ιωάννης, Στρατηγός (ΠΖ) ~ Ένας ήρωας Ξηρομερίτης ~
O Ιωάννης Καραβίας (1899 – Ιούλιος 1994) ήταν Έλληνας αξιωματικός πεζικού του ελληνικού στρατού που διακρίθηκε στον ελληνοϊταλικό πόλεμο του 1940 καθώς και στις επιχειρήσεις των Συμμάχων στη Μέση Ανατολή και στην Ιταλία κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Γεννήθηκε το 1899 στο Μερδενίκο, τη σημερινή Παναγούλα Ξηρομέρου του Νομού Αιτωλοακαρνανίας. Η οικογένειά του καταγόταν από τον κλάδο των Καραβαίων της Ιθάκης, με κύριους εκπροσώπους τον ιερομάρτυρα και δάσκαλο του γένους Ευγένιο Καραβία και τον αξιωματικό του Υψηλάντη Βασίλειο Καραβία.
Μπομπότα: το ψωμί των φτωχών-Γράφει η δρ Μαρία Ν. Αγγέλη
Μπομπότα: το ψωμί των φτωχών
Γράφει η δρ Μαρία Ν. Αγγέλη
«Είναι καλαμποκόψωμο του ταψιού. Και την έφκιαναν βέβαια σε περιπτώσεις που δεν είχαν καθάριο ή σμιγό αλεύρι να ζυμώσουν ψωμί. Είναι το ψωμί των πολύ φτωχών και των πεινασμένων, τουλάχιστον για τη Λευκάδα.
Έχομε δύο ειδών: την ανεβατή και τη λειψή. Την ανεβατή την ζύμωναν με κανονικό προζύμι στο σκαφίδι. Μόνο που τα καλαμποκάλευρο το ζεμάτιζαν με αλατισμένο νερό. Το ’καναν κανονικό ζυμάρι και το ’ριχναν στα ταψιά.[…]
Στην κατοχή η ροκίσια έσωσε πολύ κόσμο από την πείνα, σε πολλές περιοχές. Η λειψή γίνεται χωρίς προζύμι. Το αλεύρι ζεματίζεται κι ύστερα τρίβεται από τη νοικοκυρά με λάδι. Ρίχνουν μέσα και σταφίδα μαύρη και κανέλα…»
Πανταζής Κοντομίχης,
Το νοικοκυριό του χωριάτικου σπιτιού στη Λευκάδα, εκδόσεις Γρηγόρη 1985
Η μπομπότα είναι ένα είδος ψωμιού που γίνεται από καλαμποκίσιο αλεύρι. Όπως γράφει ο Λευκαδίτης Π. Κοντομίχης έχουμε δύο ειδών μπομπότας: την ανεβατή και τη λειψή............
Πάνος Τρυφιάτης: Η 28η Οκτωβρίου είναι ορόσημο για την Πατρίδα μας
Η 28η Οκτωβρίου είναι ορόσημο για την Πατρίδα μας, και μακάρι να είναι και ο τελευταίος σταθμός αγώνων για την επιβίωση της.
Άνθρωποι με πίστη και πατριωτικά ιδανικά, έδωσαν αγώνες και πολλοί και τη ζωή τους, για να σώσουν το γόητρο και την ένδοξη ιστορία του Ελληνισμού και τη χώρα από την υποδούλωση. Πολέμησαν και αντιστάθηκαν στον φασισμό.
Τιμούμε την μνήμη των αγωνιστών, την ανδρειοσύνη και τον πατριωτισμό τους για την υπεράσπιση της εθνικής μας κυριαρχίας.
ΟΧΙ στους πολέμους και τον φασισμό.
ΝΑΙ στην Ειρήνη και τη συμφιλίωση των λαών.
Χ Ρ Ο Ν Ι Α Π Ο Λ Λ Α
Εορτασμός 28ης Οκτωβρίου 1940...στη Μπαμπίνη Ξηρομέρου
Με κάθε επισημότητα πραγματοποιήθηκε, στη Μπαμπίνη ο εορτασμός της εθνικής επετείου της 28ης Οκτωβρίου 1940. Παρουσία του αναπληρωτή προέδρου τ/κ Μπαμπίνης Βασίλη Μακρυνιώτη του προέδρου Πολιτιστικού Συλλόγου Μπαμπίνης Δημήτρη Μπενέκο και των κατοίκων.
Τελέσθηκε επιμνημόσυνη δέηση από τον π.Νικόδημο στο μνημείο των ηρώων κατάθεση στεφάνων από τον Αναπληρωτή πρόεδρο της Τ/Κ Βασίλη Μακρυνιώτη , & τους μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Μπαμπίνης.
Πανηγυρικός της ημέρας από την κα Αθηνά
Χαραλάμπους ,Δασκάλα του Δημοτικού Σχολείου
Μπαμπίνης Ξηρομέρου
