ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ
ΜΠΑΜΠΙΝΙΩΤΗΣ Ιατρός χειρουργός και όχι
μόνο. Ο Ευστάθιος Μπαμπινιώτης γεννήθηκε
στην Μπαμπίνη Ξηρομέρου το 1903 και πέθανε
την 19-3-1956 στο Νοσοκομείο "ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ"
σε ηλικία 53 ετών από καρκίνο. Ο πατέρας
του είχε αλευρόμυλο στην Μπαμπίνη.
Παράλληλα
ασχολούνταν και με γεωργικές
εργασίες.Απέκτησε επτά παιδιά,τέσσερα
κορίτσια και τρία αγόρια.Ο Ευστάθιος
ήταν το τέταρτο,κατά σειρά,παιδί της
οικογένειας.