ΜΠΑΜΠΙΝΗ ΙΝ

χορτόπιτα από την Γιαγιά Σοφία Παπαστάμου από τη Μαχαιρά Ξηρομέρου φτιαγμένη με την παραδοσιακή συνταγή ,όπως άλλωστε ξέρουν οι παλιές Ξηρομερίτισσες ,με αγνά ντόπια υλικά και άγρια χόρτα που μάζεψε η ίδια από το χωράφι.